Penetapan Kadar Nitrit pada Sampel Air Minum di Laboratorium Kesehatan Daerah Provinsi Sumatera Utara Periode Januari 2019 dengan Metode Spektrofotometri Sinar Tampak

Abstract

Latar Belakang: Air minum adalah air yang melalui proses pengolahan atau tanpa proses pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan dan dapat langsung diminum Air minum seharusnya jermih, tidak berasa, tidak berwarna, tidak berbau, tidak mengandung kuman patogen yang membahayakan kesehatan manusia dan tidak mengandung zat kimia yang mengganggu fungsi tubuh. Kandungan nitrit yang berlebih dapat menyebabkan penurunan tekanan darah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar nitrit pada sampel air minum di Laboratorium Kesehatan Daerah Provinsi Sumatera Utara. Tujuan: penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar nitrit dalam sampel air minum di Laboratorium Kesehatan Daerah Provinsi Sumatera Utara. Metode: Metode yang digunakan untuk menganalisis kadar nitrit dalam air minum adalah dengan Spektrofotometer pharo 300 yang dapat mengukur kadar nitrit dengan panjang gelombang 543 nm sesuai dengan prosedur yang digunakan di Laboratorium Kesehatan Daerah Provinsi Sumatera Utara. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar nitrit dalam sampel air minum yang ada di Laboratorium Kesehatan Daerah Provinsi Sumatera Utara dengan Kode AM 1182 0,02 mg/L, AM 1186 <0,01 mg/L, AM 1187 <0,01 mg/L, AM 1188 < 0,01 mg/l. Kesimpulan: Kadar nitrit dalam sampel air minumn uji memenuhi persyaratan yang ditetapkan oleh Peraturan Menteri Kesehatan No. 492/Menkes/Per/IV/2010.