Peramalan Jumlah Produksi Padi dan Kebutuhan Beras di Kabupaten Deli Serdang pada Tahun 2025 dengan Metode Smoothing Eksponensial

Abstract

Rice plants are a type of plant that is very easy to find, especially in rural areas. Rice plants are the most important agricultural commodity in the lives of the Indonesian population. Most residents make rice as a source of staple food. In addition, the agricultural sector, especially rice commodities plays an important role in the life of the Indonesian nation, which is expected to become one of the mainstay commodities contributing to the country's foreign exchange from the non-oil and gas sector, so with the study of forecasting rice production results and rice needs become a very interesting object to discuss Furthermore. Writing this final project aims to find out whether it can be predicted the amount of rice production and rice needs in Deli Serdang Regency can be met. In conducting this final project research, secondary data collection was conducted. Secondary data includes data on population and total rice production in Deli Serdang Regency in 2009-2018. The author uses the Exponential Smoothing method found in the smallest MSE is α = 0.3 with a value of 837,706,591.31. Forecasting results in 2025 showed an increase with the population of 2,379,642, the amount of rice production was 581,621.43 and the amount of rice production was 372,237,715.2 so that the need for rice in Deli Serdang Regency could be fulfilled.

Tanaman padi adalah jenis tumbuhan yang sangat mudah ditemukan, terutama di daerah pedesaan. Tanaman padi merupakan komoditas pertanian yang terpenting dalam kehidupan penduduk Indonesia. Sebagian besar penduduk menjadikan padi sebagai sumber bahan makanan pokok. Selain itu, sektor pertanian khususnya komoditas padi memegang peranan penting dalam kehidupan bangsa Indonesia, yang diharapkan dapat menjadi salah satu komoditas andalan penyumbang devisa negara dari sektor nonmigas, maka dengan studi tentang peramalan hasil produksi padi dan kebutuhan beras ini menjadi objek yang sangat menarik untuk dibahas lebih lanjut. Penulisan tugas akhir ini bertujuan untuk mengetahui apakah dapat diramalkan jumlah produksi beras dan kebutuhan beras di Kabupaten Deli Serdang dapat terpenuhi. Dalam melakukan penelitian tugas akhir ini dilakukan pengumpulan data sekunder. Data sekunder meliputi data jumlah penduduk dan jumlah produksi padi di Kabupaten Deli Serdang pada tahun 2009 -2018. Penulis menggunakan metode Smoothing Eksponensial yang terdapat pada MSE terkecil adalah α = 0,3 dengan nilai 837.706.591,31. Hasil peramalan tahun 2025 menunjukan peningkatan dengan jumlah penduduk adalah 2.379.642, jumlah produksi padi adalah 581.621,43 dan jumlah produksi beras adalah 372.237.715,2 sehingga kebutuhan beras di Kabupaten Deli Serdang dapat terpenuhi.