Perancangan Sistem Scada (Supervisory Control and Data Acquisition) Pada Pembuatan Minuman Ringan Berbasis Plc (Programmable Logic Controller)

Abstract

Dalam perkembangan teknologi yang begitu pesat dibutuhkan kecepatan dan efesiensi dalam pengontrolan alat atau mesin, serta dibutuhkan pengolahan data untuk laporan. Dengan cara pengontrolan sistem konvensional, beberapa industri semakin tertinggal dalam persaingan baik dalam kualitas dan kuantitas produk. Oleh sebab itu sekarang ini semakin banyak perusahaan dan industri yang menggunakan sistem berbasis SCADA untuk mengawasi dan mengontrol unit-unit beban yang ada pada proses serta dapat mengakusisi data yang terdapat pada proses. Oleh karena itu dalam tugas akhir ini akan dibuat perancangan sistem SCADA untuk mengawasi dan mengontrol proses pembuatan minuman ringan. Penerapan sistem SCADA ini dimaksudkan untuk mengawasi proses pembuatan minuman ringan, dimulai dari pencampuran bahan-bahan yang digunakan untuk membuat minuman tersebut hingga pengemasan botol minuman. Dalam sitem ini akan dilakukan akusisi data yaitu aktifitas unit-unit Valve yang mengontrol jalan masuknya bahan-bahan minuman kedalam tangki dan banyaknya campuran bahan-bahan minuman yang dimasukkan kedalam tangki penampungan,serta waktu yang dibutuhkan untuk menghasilkan satu produk minuman. Untuk mengontrol proses tersebut maka digunakan PLC (Programmable Logic Controller) sebagai komponen yang mengatur jalannya proses pencampuran bahan-bahan minuman. Dalam melakukan peenelitian dilakukan pengujan % error pembacaan transmitter dengan rata-rata % error adalah A= 1,395 %, B= 1,7354%, C= 1,16%, D= 1,2652%, E= 1,0642% . Memiliki % error dibawah 5%, sehingga sistem dapat berjalan sesuai perencanaan.