Prosedur Pembelian dan Penerimaan Barang oleh Department Accounting di Hotel Ibis Slipi Jakarta

Abstract

Dalam suatu industri pariwisata khususnya dalam bidang perhotelan Accounting adalah salah satu department yang berperan penting dalam perkembangan hotel tersebut. Accounting adalah bagian dari department hotel yang bertugas mengelola keuangan serta mengatur prosedur pembelian dan pengadaan barang yang diminta dalam suatu department dalam hotel. Oleh sebab itu diperlukan adanya analisis prosedur pembelian dan penerimaan barang pada setiap department. Analisis ini berguna untuk mengetahui form apa sajakah yang diperlukan, bagian apa sajakah yang terkait dalam proses tersebut, bagaimana prosedur pembelian dan penerimaan barangnya, serta kendala apa saja yang terjadi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui peranan Accounting department dalam pengadaan dan penerimaan barang di Hotel IBIS SLIPI JAKARTA. Bagian ini sangat berperan untuk mengetahui kinerja dari suatu supplier yang bekerjasama dengan pihak hotel. Informasi mengenai barang yang diterima oleh hotel harus diisi ke dalam daftar pembelian dan penerimaan barang untuk diketahui oleh Department Accounting agar dibayar sesuai dengan kuantitas kepada supplier. Metode yang dilakukan adalah observasi serta wawancara. Setalah semua data terkumpul maka selanjutnya akan dianalisis serta dijelaskan prosedur pembelian dan penerimaan barang oleh Accounting Department. Hasil dari analisis ini menunjukan bahwa prosedur pembelian dan penerimaan berjalan dengan baik dan sesuai dengan prosedur yang sudah ada.