| dc.description.abstract | Hotel Emerald Garden International Medan merupakan salah satu hotel yang cukup perkembangannya. Didalam sebuah hotel terdapat departemen-departemen yang mempunyai tugas dan fungsinya masing-masing namun saling berkaitan sehingga struktur didalam hotel tersebut berjalan dengan baik.Dalam departemen housekeeping adapun bagian yang menjadi penghubung untuk departemen yang lain, pusat informasi tentang housekeeping dan menangani permintaan dari tamu maupun dari departemen lain untuk kelancaran pekerjaan di departemen housekeepingyaitu bagian order taker. Sehingga peran order taker sangat penting untuk meningkatkan operasional kelancaraan yang ada didalam hotel untuk menangani permintaan tamu, ketika ruangan order taker menjadi kosong kemungkinan akan terjadi complaint dari tamu dan departemen lain, yang mempengaruhi kepuasan tamu dan pelayanan yang ada di housekeeping. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tindakan dan kedisiplinan lebih dari staffhousekeeping departemen untuk meningkatkan operasional dan menjaga kepuasan dari tamu agar semua pelayanan yang diberikan dapat optimal dan efektif sehingga pihak hotel dan tamu merasa puas terhadap kinerja yang dilakukan dan menghindari complaint dari tamu. Metode pengambilan data ini dilakukan dengan cara observasi dan wawancara langsung dengan staff housekeeping departemen di Hotel Emerald Garden International Medan. Hasil penelitian karya ilmiah ini untuk mengetahui hubugan order taker housekeeping departemen dengan departemen lain di Hotel Emerald Garden International Medan serta untuk mengetahui peranan order taker housekeeping dalam meningkatkan operasional di Hotel Emerald Garden International Medan. | en_US |
