Wisata Kuliner dan Perubahan Sosial Masyarakat Sekitar Desa Bagan Percut Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang

Abstract

Penelitian ini di latar belakangi oleh masalah kberadaan wisata kuliner membawak perubahan sosial masyarakat dengan mendatangkan aktivitas wisata maka masyarakat dapat terlibat dalam suatu aktivitas yang mengakibatkan perubahan sosial terjadi. Tidak hanya itu pengunjung yang pesat membawa pengaruh bagi masyarakat sekitar karena Desa Bagan Percut merupakan Desa yang sebelumnya tidak ada aktivitas wisata sehingga keberadaan wisata kuliner membawa masyarakat dalam suatu perubahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengtahui perubahan sosial apa saja yang terjadi pada masyarakat Desa Bagan Percut terkait keberadaan Wisata kuliner. Penelitian ini mengguna metode kualitatif dengan jenis deskriptif dan adapun lokasi penelitian yaitu Desa Bagan Percut Kecamatan Percut Sei Tuan Kab. Deli Serdang. Teknik pengambilan sampling yaitu dengan cara menentukan karakteristik sendiri (purposive sampling) dan teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan menggunakan data primer dan data sekunder melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian ini yaitu masyarakat mengalami perubahan sosial 1). Hubungan Sosial Berdasarkan Azas Kepentingan 2).Munculnya Konflik 3). Perubahan Pola Perilaku Menjadi Lebih Giat 4). Perubahan Pola Perilaku Menjadi Individual 5). Munculnya Organisasi Baru 6). Perubahan Gaya Busana 7). Masyarakat Lebih Mengetahui Merk dan Tempat Rekreasi.