Pemeliharaan Sapi Rakyat Membedakan Peran Kelompok atau Kemampuan Individu Peternak dengan Pola Tradisional (Di Desa Lubuk Hulu,Kecamatan Lima Puluh,Kabupaten Batu Bara)

Abstract

Peternakan sapi di Indonesia pada saat ini sebagian besar masih merupakan peternakan rakyat dengan pola pemeliharaan tradisional. Peternakan rakyat merupakan usaha yang dilakukan oleh masyarakat di pedesaan secara tradisional sebagai usaha sambilan. Sehingga pengembangan usaha peternakan sapi rakyat saat ini sangat berpotensi untuk dilakukan, untuk menunjang program pemerintah melalui swasembada daging sapi. Dalam mengembangkan ternak sapi tentunya tidak terlepas dari peranan kelompok tani ternak dalam mengupayakan ternaknya agar mendapat nilai tambah serta efisien. Upaya yang perlu dikembangkan dalam membina dan memantapkan kelompok peternak yaitu dengan memperkuat kelembagaan kelompok petani peternak di pedesaan. Sehingga yang menjadi rumusan masalah dalam penelitian ini adalah Bagaimana peran kelompok dan kemampuan peternak sapi dalam meningkatkan peternakan sapi dan apakah kendala di dalam kelompok beternak sapi serta Bagaimanakah sistem pemeliharaan ternak sapi yang dilakukan peternak sapi di Desa Lubuk Hulu, Kecamatan Lima Puluh, Kabupaten Batu Bara. Jenis penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan penekatan deskriptif. Teknik pengumpulan data pada penelitian ini menggunakan data primer yaitu data yang diperoleh melalui observasi dan wawancara mendalam, dan data sekunder yaitu data yang diperoleh melalui jurnal ilmiah, skripsi, hasil penelitian yang sesuai dengan penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa beternak sapi merupakan pekerjaan sampingan peternak dengan pola pemeliharaan yang tradisional. Kemampuan yang dimiliki individu peternak juga sangat terbatas, sehingga hal ini yang menjadi kendala dalam pengembangbiakkan sapi namun dengan adanya kelompok peternak sapi maka semua kendala yang dihadapi peternak sapi dapat diselesaikan di dalam kelompok