Pengaruh Umur Kemasakan Benih Kakao (Theobroma cacao L.) dan Lama Penyimpanan dalam Medium Polyethylene Glycol (PEG) pada Suhu 24C terhadap Daya Perkecambahan

Abstract

Kakao (Theobroma cacao L.) adalah satu dari 22 spe- cies genus Theobroma yang termasuk famili Sterculiaceae

dalam ordo Malvales (Cheeseman, 1944 .

I Wood, 1975). Tanaman ini berasal dari hutan tropis Amerika Tengah dimana buahnya menghasilkan biji-biji yang digunakan sebagai bahan pembuat minuman oleh penduduk asli suku Indian Maya dan suku Aztek dan dewasa ini biji kakao telah diperluas penggunaannya untuk membuat mentega, sabun, parfum dan obat-obatan (Urquehart, 1976)