Analisis Faktor yang Mempengaruhi Penawaran Daging Sapi di Kabupaten Deli Serdang

Abstract

This research was conducted in Traditional Market which was in Deliserdang District conducted in March until April 2016. The research method used was survey by direct interview to the respondents who guided by questionnaire. The sample determination is based on the personal assessment of the researcher that the selected sample is truly representative. Data collection method is collecting primary data and secondary data.

The result of the research shows that the influence of marketing cost factor and profit influence the quantity of marketed beef while for education factor, buying price, the influence of big day and other commodity influence do not partially influence to the quantity of marketed beef.

Penelitian ini dilaksanakan di Pasar Tradisonal yang berada di Kabupaten Deliserdangdilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan April 2016. Metode penelitian yang digunakan adalah survei dengan wawancara langsung terhadap responden yang dipandu dengan kuesioner. Penentuan sampel bertitik tolak pada penilaian pribadi peneliti yang menyatakan bahwa sampel yang dipilih benar-benar representatif. Metode pengumpulan data adalah mengumpulkan data primer dan data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan pengaruh faktor biaya pemasaran dan keuntungan mempengaruhi jumlah daging sapi yang dipasarkan sedangkan untuk faktor pendidikan, harga beli, pengaruh hari besar dan pengaruh komoditi lain tidak mempengaruhi secara parsial terhadap jumlah daging sapi yang dipasarkan.